Optimiser la gestion hôtelière par l’IA : Stratégies opérationnelles et performance : programme complet | Geralter

La transformation des métiers accélère. La formation Optimiser la gestion hôtelière par l’IA : Stratégies opérationnelles et performance vous donne les compétences pour rester dans la course.

Cette formation d’une journée s’adresse aux cadres du secteur hôtelier et de la restauration souhaitant maîtriser les outils d’intelligence artificielle pour améliorer l’efficacité opérationnelle, optimiser les ressources et renforcer la satisfaction client. Les participants découvriront comment automatiser les processus administratifs, anticiper la demande grâce à l’analyse prédictive et personnaliser l’expérience client à grande échelle. Les apports théoriques sont couplés à des études de cas concrets et des ateliers pratiques pour une mise en œuvre immédiate. La formation est éligible à un financement OPCO sous réserve d’éligibilité.

Objectifs

• Identifier les leviers d’amélioration des processus opérationnels par l’IA", "Utiliser l’analyse de données pour anticiper la demande et ajuster les ressources", "Automatiser les tâches administratives répétitives et chronophages", "Personnaliser l’expérience client grâce à des outils d’IA adaptés", "Piloter un projet d’intégration de l’IA dans son établissement"]

Programme

[{"module": "Stratégies IA pour la gestion opérationnelle hôtelière", "content": "Analyse des processus clés dans l’hôtellerie et la restauration : réception, housekeeping, restauration, gestion des stocks. Présentation des outils d’IA adaptés à chaque fonction (chatbots pour le service client, logiciels de prédiction de la demande, systèmes de gestion automatisée des réservations). Étude de cas : optimisation des coûts opérationnels par l’IA dans un hôtel 4*. Atelier pratique : création d’un tableau de bord décisionnel pour le suivi des indicateurs clés. Retour d’expérience : intégration réussie de l’IA dans un restaurant pluridisciplinaire.", "duration_hours": 7}]

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).